De Hoornse Kogge restaurant in hartje Hoorn

Van harte welkom bij Restaurant De Hoornse Kogge, sinds 2000 een begrip in Hoorn. Bij ons vindt u een ambachtelijke open keuken, mooie streekproducten en culinaire verwennerij.


Lekker culinair genieten in De Hoornse Kogge,


Ab, Josée en medewerkers


calendarReserveren phoneReserveren
Tartaar gerecht

Kado tip

Dinerbon Hoornse Kogge, leuk om te geven en zeker leuk om te krijgen.

Ab Hannema staand

Ab en Josée Hannema

Ab Hannema, al 22 jaar het culinaire brein in de keuken van Restaurant De Hoornse Kogge, ondertussen een opleidingsinstituut voor diverse koks. Aan zijn zijde Josée Hannema, zij combineert prachtige wijnen met de heerlijke gerechten.


Bloempot gerechtje

Vacature

Lijkt het je leuk om bij ons te werken, part time / full time, leerling, stagiere, keuken of bediening stuur je cv en motivatie naar info@dehoornsekogge.nl

Menu

We serveren een fantastisch diner in ons restaurant van donderdag tm zondag van 17.00 uur tot 24.00 uur. Daarnaast hebben we de onderstaande boxen, een KoggeBox en een KerstKoggeBox die u bij ons bestellen en afhalen. 0229-210574 of info@dehoornsekogge.nl.



Gerechtjes € 15,95




Sardientjes, blikje, brioche, limoenboter, aioli.

Wilde paddenstoelen, truffel creme, bieslook, brioche, zoetzure sjalot, beukencress.

Hert, pate, rucola, truffeldressing, stoofpeer.

Gamba, salade, groene appel, citrus dressing, avocado creme, komkommer.

Tabouleh, bulgur, creme geitenkaas, yoghurt, mint, totmaat, pompoen.

Gerookte zalm, mousse, crostini, zoetzure venkel, basilicum mayonaise, kwartelei.

Baeri kaviaar, blini, creme fraiche, kappertjes, bosui. + 11

Steak tartaar, creme piccalilly, gel cornichon, geroosterde brioche, bieslook.

Tataki beef, Japanse dressing, bosui, munt, krokante ui, hoisin.

Salade Riche, een proeverij van verschillende gerechtjes. +3,95


(w)Winter kabeljauw, tagliatelle, groene groente, anti boise, beurre blanc

(w) Zeebaars, aardpeer, paddenstoel, knolselderij, bospeen, bosui.

(v)Ravioli paddenstoel, creme pastinaak, Parmezaanse kaas, truffel, bundelzwam, rode biet, hazelnoot.

(w)Maishoen, risotto, geplukt bout, kastanje champignon.

(w)Black Angus rund, bitterbal stoofvlees, romige zuurkool, aardappel mousseline, jus hachee.

(w)Iberico varken, spare rib lak, spicy, pompoen, sjalot compote..

(w)Hert, pastinaak, pompoen, creme ui, bundelzwam.

(w)Eendenlever, gekarameliseerde appel, truffel jus, geroosterd suikerbrood. + 3,95

(w) Gestoofde sukade, karamel sjalot, paddenstoel, schorseneren.

***

Sides € 5,-

Kropsla, komkommer, rode paprika, mozzarella, bieslook, French dressing.

*Friet, Zaanse mayonaise.



Dessert € 11,50


Grand finale, al het lekkers van de patissier.

Selectie Europese kaassoorten, kletsenbrood, abrikoos. + 3,95



Verrassingsmenu.


3 gangen € 47,50

4 gangen € 55,00

5 gangen € 62,50








 



KoggeBox.


€ 42,50 pp


Gepekeld Black Angus, carpaccio, mayonaise eekhoorntjes brood, zoet zure bundelzwam.

***

Huis gerookte zalm, crostini, venkel, avocado, crème groene kruiden

***

Tom ka kai, ravioli, paddenstoel, bosui.

( Even in steelpannetje op het gasfornuis verwarmen.)

***

Black Angus rund, pastinaak, paddenstoel, groente.

( 5-8 minuten verwarmen in oven op 180 C.)

***

Chocolade brownie, roomijs, mascarpone crème, karamel saus.



Bijpassende fles wijn per 2 personen, keuze wit of rood.








 

Volg ons op Facebook & Instagram.


 





Oesters, Creuses, nr. 3

Creuses - fijn gesneden sjalot - rode wijn azijn.                                                                              €4,25 per stuk

Creuses – ponzu, bosui, rode peper.   € 4,50 per stuk                 

Creuses – dashi azijn, gember, bosui € 4,50 per stuk                           

 Oester proeverij - 4 stuks € 17,25


 




 

Specials

Regelmatig hebben wij specials om het allemaal nog nét even iets leuker te maken.


Tafel

Iedere zondag vanaf 15.00 uur Wine&Bites. Lekker glas wijn ( ook Champagne, per glas te bestellen ) drinken en eventueel een paar Bites erbij bestellen, in de relax modus de zondag doorkomen. ***

                               

Barbecue Kreeft

Besloten gezelschap?

Iets te vieren of een bedrijfsuitje? De Hoornse Kogge is een uitstekende locatie voor besloten gezelschappen. Neem contact met ons op samen organiseren we een middag of avond om nooit te vergeten.

Reserveren

Voor reserveringen kunt u ons bellen op telefoonnummer 0229-210574 of een email sturen naar info@dehoornsekogge.nl


U vindt ons restaurant nabij de haven op het adres West 27, 1621 AT Hoorn.

Openingstijden

Wij ontvangen u graag donderdag t/m zondag vanaf 17.00 uur.


* Voor groepen vanaf 15 personen zijn we ook geopend op maandag, dinsdag en woensdag ( ook voor lunch )*

Overzicht restaurant